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In »Jazzthing«,
Ausgabe April/Mai 2004, schreibt Kontrabassist Dieter
Ilg: |
Abendessen mit Paul
Kuhn: (
) Hier noch der
»Tipp der Ausgabe« vom Autor. Diesmal ein
Buch, zwar nicht über Zander und Karpfen, sondern
über die Freunde im Salzwasser: »Fische der
Algarve, ein kulinarischer Streifzug durch Markt und Küche«
von Nico Böer, Edition Marisol (ISBN 972-9051-57-7).
Perfekt für Urlaub, Festivalausflug und Bundesligatrainingslager.«
Wer Dieter Ilg ist, was er isst und wie
sein Restaurantbesuch mit »Paulchen« Kuhn
war, lesen Sie hier:
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